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Los frigoríficos deberán informar el precio de la carne vacuna y derivados para evitar aumentos injustificados

31/03/2020 12:02 Economía
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El Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación creó el Régimen informativo de carne vacuna y sus derivados, a través del cual los frigoríficos deberán informar la cotización semanal de estos productos. Además, se abrirán investigaciones para determinar posibles infracciones a la Ley de Defensa de la Competencia por aumentos de precios injustificados en este sector.

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“Ante la dispersión de los precios de la carne en las carnicerías, la cual no se justifica en un aumento de la hacienda en pie o valores de logística, decidimos crear este régimen informativo para transparentar el proceso de comercialización de la carne vacuna”, indicó la secretaria de Comercio Interior, Paula Español.


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Y explicó que esta decisión apunta a “clarificar el precio de venta de los frigoríficos para poder hacer un seguimiento a través de inspecciones y controles que estamos realizando también en las carnicerías para que se respete el valor del 6 de marzo”.

La medida, publicada hoy en el Boletín Oficial a través de la Resolución 103/20 de la Secretaría de Comercio Interior, tiene por objetivo transparentar el valor del precio de la carne vacuna establecido al 6 de marzo, en el marco de la emergencia sanitaria por el Covid-19. Estará vigente por 90 días, con posibilidad de ser renovada.

La decisión también incluye la obligación de los establecimientos de informar semanalmente a la Subsecretaría de Acciones para la Defensa de las y los Consumidores la cantidad diaria de kilos de media res y cuero vacunos comercializados, así como la categoría de origen de tales productos.


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A través de este Régimen, la Secretaría de Comercio Interior busca esclarecer el desempeño de la cadena de comercialización e identificar comportamientos abusivos en cualquier eslabón, con el propósito de defender el bolsillo de las y los consumidores, y los intereses de los comercios que forman parte del sector.

Esta medida se suma a los operativos de control y fiscalización en carnicerías y supermercados, realizados para garantizar el cumplimiento de la Resolución 100/20; y a la decisión de retrotraer al 6 de marzo, y congelar por 30 días, los precios de todas las empresas productoras, distribuidoras y comercializadoras de alimentos, bebidas, y productos de higiene personal y limpieza.

Los consumidores pueden realizar sus reclamos ante la Dirección Nacional de Defensa del Consumidor y Arbitraje del Consumo: consultas@consumidor.gob.ar y vía Twitter @DNDConsumidor. También pueden obtener el listado de precios máximos: https://www.argentina.gob.ar/preciosmaximos.

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