Cámara de la Industria y Comercio de Carnes

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Noviembre marcó el consumo más bajo de carne de la historia

Aunque presentó una mejora con respecto a octubre pasado, la cifra fue de 47,7 kilos por habitante al año, según el promedio de los últimos 12 meses..

Economía

El consumo de carne vacuna por persona cayó en enero un 9,7%

Ahora se ubica en 50,4 kilogramos, unos 5,44 menos interanual. Las exportaciones subieron un 42,8%. Se debilita el mercado interno. .