El fogonazo inflacionario no para, enero 6%, y los alimentos en el NOA 7,9%

El índice de precios al consumidor registró en enero un aumento del 6%, impulsado por los rubros alimentos y bebidas, restaurantes y hoteles, tarifas de servicios públicos y servicios de telefonía e internet, informó el Indec.

De esta manera, la inflación minorista se colocó nueve décimas por encima del 5,1% de diciembre pasado y acumuló un alza del 98,8% en los últimos 12 meses. En enero de 2022 la inflación midió 3,9%.

El rubro "Alimentos y Bebidas", el de mayor peso estadístico dentro del índice, subió 6,8% en el primer mes del año. Las alzas más destacadas correspondieron a los productos estacionales, en especial frutas y verduras, tubérculos y legumbres. El aumento de la carne no impactó en el índice de enero y se reflejará a pleno en el de febrero.

La división de mayor aumento en el primer mes del año fue Recreación y cultura, que marcó un avance de 9%. Este incremento estuvo directamente relacionado con los servicios de turismo, en plena temporada estival, y por el precio del servicio de televisión por cable.

Siguieron en importancia en términos de mayor suba mensual los rubros Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles, con un aumento del 8% promedio, impulsado en gran parte por el alza de las tarifas de servicios públicos; y por el rubro Comunicación, también con un incremento del 8%, en este caso por los ajustes en los valores de los servicios de telefonía e internet.

Las dos divisiones de menor variación en enero fueron Prendas de vestir y calzado, con un alza del 2,3%; y Educación, con una suba del 1,1%.

Por categorías, los productos y servicios Estacionales registraron durante enero una suba del 7,9%; mientras que los Regulados -entre los que se encuentra el transporte y la electricidad, entre otros, avanzó 7,1%.

Por regiones, por encima del promedio nacional de 6% se ubicaron la zona Pampeana, con una suba de 6,1%, Cuyo, con el 6,4%; y las provincias del Noroeste, con el 6,3%. Los alimentos en el NOA treparon un 7,9%.

En tanto, por debajo del 6% estuvieron las provincias del Noroeste, con una suba del 5,6%; y los distritos Patagónicos, con un aumento promedio de 5,9%.

Por último, el Gran Buenos Aires -que incluye a CABA y los partidos del conurbano bonaerense, se ubicó a la par del promedio nacional, con un aumento del 6%.

En los últimos 12 meses, y con una inflación del 98,8%, por rubros se destacó la suba del 120,3 % en Prendas de vestir y calzado; del 109,9% en Restaurantes y hoteles; del 103,3% en los precios de Bebidas alcohólicas y tabaco; 101,2% en Equipamiento y mantenimiento del hogar; y 98,4% en Alimentos y bebidas.

Hay alimentos que registran aumentos anuales superiores al 100, 200 y 300%

Según el Indec, entre los diez productos de mayor suba durante enero, seis pertenecen al rubro de "alimentos y verduras". El alimento de mayor incremento de precios el año pasado fue el tomate, con el 64,8%. Algo menor fue el aumento de la naranja, que llegó al 48,9%. La manzana "deliciosa" completó el podio, con un ajuste del 31%.

En el cuarto lugar aparece el kilo de papa (24,7%) y en el quinto puesto el filet de merluza fresco, cuyo precio por kilo saltó un 14,2%. El limón y la cebolla, tuvieron ajustes del 13,2% y 8,9% respectivamente. Las gaseosas de 1,5 litros (12,6%), la harina de trigo común 000 (9%) y las galletitas dulces envasadas sin relleno (8,7%), completaron la lista.

La papa acumula un aumento del 329% anual, la cebolla 327%; la azúcar 204%, la manzana "deliciosa" 210%, la batata 246%.

En total, de los 59 alimentos y bebidas relevados, hay dos con subas anuales por arriba del 300%, tres en el rango de los 200 y 34 que tuvieron aumentos de entre 100% y 199% en el período analizado. Solo 20 subieron menos del 100%.